کراکر نمکی اولکر از پرطرفدارترین محصولات این برند ترکیه ای است و در وزن 252 گرم عرضه بازار شده است. این محصول یک گزینه ایده آل برای میان وعده است و طعم بسیار خوشمزه ای دارد.

کراکر نمکی در واقع نوعی بیسکوییت ترد می باشد که با طعم پنیری تجربه متفاوتی را به مصرف کننده ارائه می دهد و به دلیل طرفداران زیادی که دارد؛ یک محصول نوستالژیک به شمار می رود.

کمپانی اولکر در سال 1944 توسط صبری اولکر در کشور ترکیه تاسیس و اولین محصول تولید شده بیسکوییت پوتی بور بود که در مدت زمان کم خواهان زیادی پیدا کرد. این برند از سال 1970 دامنه تنوع محصولات خود را گسترش داد و در زمینه تولید شکلات، کیک، ویفر، شیر، روغن، انواع نوشیدنی و… نیز محصولاتی عرضه بازار کرد. به دلیل سابقه فعالیت طولانی ( ULKER ) افراد زیادی از محصولات آن استفاده و اکثرا خاطره ای با آن دارند.